Γιγαντοκεφτέδες
Γιγαντοκεφτέδες Υλικά 1/2 φασόλια γίγαντες μουσκεμένοι από το βράδυ 1 μεγάλο κρεμμύδι περασμένο στο μουλτι 3 κσ μαϊντανό 3 κσ άνηθο κρεμμυδάκια λίγο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά σε μικρά…
Γιγαντοκεφτέδες Υλικά 1/2 φασόλια γίγαντες μουσκεμένοι από το βράδυ 1 μεγάλο κρεμμύδι περασμένο στο μουλτι 3 κσ μαϊντανό 3 κσ άνηθο κρεμμυδάκια λίγο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά σε μικρά…
Μπισκοτομπούρεκο Υλικά 900 γραμ γάλα 150 γραμ ζάχαρη 130 γραμ σιμιγδάλι ψιλό 1 φακελάκι σαντιγί σε σκόνη 2 αβγά 1 κσ βούτυρο 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα ότι γεύση θέλετε ξύσμα…
Σταφιδόψωμα by Mairh υλικά 1 κιλό αλεύρι γοχ 500 γραμ νερό 1 1/2 φακελάκι μαγιά οχι περισσότερο να μην έχει μυρωδιά μαγιάς το σταφιδόψωμο σας 70 γραμ βούτυρο 130 γραμ…
Rigatoni με φέτα υλικά 1 πακέτο Rigatoni 1 συσκευασία μπέικον 200 γραμ φέτα 1 μικρή συσκευασία κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/07/saltsa-vazakia/ 1 1/2 ποτήρι κίτρινα τυριά εκτέλεση Αν…
Ζωμός κοτόπουλο Φτιάξτε τους δικούς σας ζωμούς για τα φαγητά σας. Αγνούς καθαρούς νόστιμους και θρεπτικούς. Είναι μια υπέροχη συνταγή που θα έχετε για πολύ καιρό στην κατάψυξη να δίνετε…
Μπισκότα βουτύρου με λεμόνι και πορτοκαλί Υλικά 2 κούπες ζάχαρη άχνη 400 γραμ φυτικά ελαία άριστον η όποιο βούτυρο σας αρέσει 1 κούπα ελαιόλαδο 3 αυγα χυμό και ξύσμα από…
Αρακάς με κεφτεδάκια στην γάστρα υλικά 1 κιλό αρακά 1 ποτήρι ψιλοκομμένα άνηθο και κρεμμυδάκια 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 καρότα σε ροδέλες αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι…
Λεμονάτη Μηλόπιτα by Mairh Υλικά 8 κόκκινα μήλα σε κύβους 5 κσ βούτυρο 2 σφηνάκια κονιάκ 1 κγ κανέλα 6 κσ ζάχαρη καστανή 1 λεμόνι τον χυμό Εκτέλεση Σε ένα βαθύ…
Τηγάνισμα μπακαλιάρου Στο τηγάνισμα καλύτερα είναι να χρησιμοποιούμε ένα καλό σπορέλαιο. Το τηγάνι μας να είναι βαθύ. Να εχουμε μπόλικο λάδι. Και να τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Αν θέλετε με…
Σκορδαλιά με ψωμί Υλικά 400 γραμ ψίχα μουσκεμένη και στημένη 3 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση Μια εύκολη σκορδαλιά για όλες τις μέρες…