Σουτζουκάκια με λευκή σάλτσα

    Σουτζουκάκια με λευκή σάλτσα Όταν κάνει ζέστη προτιμώ αυτή την συνταγή μια και οι σάλτσες είναι πιο καλές τον χειμώνα.   Υλικά για σουτζουκάκια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο…

Continue Reading Σουτζουκάκια με λευκή σάλτσα

Παπαρδέλες trikolore ογκρατέν 

Παπαρδέλες trikolore ογκρατέν Όταν έχεις πρώτες ύλες υπέροχες βγαίνει και τέλειο φαγάκι. Παπαρδέλες από την Ανδρίτσαινα μοσχαρίσιο παστράμι από τον sary κάτι σαν μπέικον χωρίς λίπος. Υλικά 1 συσκευασία παπαρδέλες…

Continue Reading Παπαρδέλες trikolore ογκρατέν 

Σούπα με μανιτάρια Μακαροτσίνια goji berries και Αρώνια

Σούπα με μανιτάρια Μακαροτσίνια goji berries και Αρώνια Σουπίτσα σήμερα να ζεσταθούν τα μέσα μας όπως έλεγε και η γιαγιά μου. Βρήκα στο My market αυτά τα υπέροχα ζυμαρικά και…

Continue Reading Σούπα με μανιτάρια Μακαροτσίνια goji berries και Αρώνια

lumaconi rigati γεμιστά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα

lumaconi rigati γεμιστά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα αγαπημένα μας!!! Τα κάνω και σε δεύτερη εκδοχή με κιμά και μπεσαμέλ http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/03/gemista-zumarika/ Τα βρίσκω μόνο στον…

Continue Reading lumaconi rigati γεμιστά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα

Πατάτες γεμιστές by Mairh

Πατάτες γεμιστές by Mairh Μια υπέροχη συνταγή με πολλές πολλές βιταμίνες για τα παιδάκια σας και όχι μόνο. Κανένας δεν θα πιστεύει ότι δεν έχουν κιμά μέσα. Υλικά 8-10 μεγάλες…

Continue Reading Πατάτες γεμιστές by Mairh

Γιαουρτένιες κοτομπουκιές με trikolore φιογκάκια

Γιαουρτένιες κοτομπουκιές με trikolore φιογκάκια Υπάρχουν μερικές φορές κάτι συνταγές που μόλις τις βλέπεις σου κάνουν κλικ. Έτσι έπαθα και εγώ μόλις είδα τις κοτομπουκίτσες της Βασούλας. Τις δοκίμασα και…

Continue Reading Γιαουρτένιες κοτομπουκιές με trikolore φιογκάκια

Καρβέλι γεμιστό by Mairh

Καρβέλι γεμιστό by Mairh υλικά 1 μεγάλο καρβέλι η' φρατζόλα 100 γραμ μπέικον  100 γραμ καπνιστή γαλοπούλα 300 γραμ µοτσαρέλα τριμμένη 150 γραμ μανιτάρια 1 μικρή κρέμα γάλακτος λίγη πιπεριά…

Continue Reading Καρβέλι γεμιστό by Mairh

Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια

Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια Εγώ έκανα διπλή δόση και έβγαλα 14 κρέπες Υλικά 2 αυγά 1 φλ. γάλα 1/2 κ.γ. αλάτι 1 βανιλια 2κ.σ μαυρη ζαχαρη 1 καπακι…

Continue Reading Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια

Μανιτάρια γεμιστά spesial

Μανιτάρια γεμιστά spesial Υλικά για 12 μεγάλα μανιτάρια 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο σπάλα 2 αυγά 2 μικρά κολοκυθάκια 2 καρότο 1 πατάτα 2 κσ βούτυρο 1/2 σφηνάκι κονιάκ 6 κουταλιές…

Continue Reading Μανιτάρια γεμιστά spesial

Μανιταρόσουπα by Mairh

Μανιταρόσουπα by Mairh Ένα φαγάκι για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο! 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι χοντροκομμεένο 2 κσ βούτυρο 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί 2 κγ…

Continue Reading Μανιταρόσουπα by Mairh