Τζατζίκι της Φανής
Τζατζίκι της Φανής 500 γραμ γιαούρτι 4 μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα 1 μετριο αγγούρι τριμμένο ή δυο μικρά 1 καροτάκι τριμμένο 4 σκελίδες σκόρδο 4 κλωναράκια άνηθο λίγο αλατάκι και ένα…
Τζατζίκι της Φανής 500 γραμ γιαούρτι 4 μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα 1 μετριο αγγούρι τριμμένο ή δυο μικρά 1 καροτάκι τριμμένο 4 σκελίδες σκόρδο 4 κλωναράκια άνηθο λίγο αλατάκι και ένα…
Παιδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα Υλικα 8 μπούτια κοτόπουλο σε παιδάκι 5 κσ μουστάρδα 2 κσ μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο αλάτι πιπέρι ρίγανη εκτέλεση καθαρίζουμε και πλένουμε τα παιδάκια μας. τ'…
Μαρινάρισμα κρεατικών Μια διαδικασία που θα κάνει πολύ νοστιμότατα τα μεζεδάκια μας! ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ ΓΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ Υλικά 10 μπριζόλες χοιρινές λαιμού 1 κρεμμύδι περασμένο από το…
Αγγουράκι τουρσί Νο3 Υλικά Για μια μεγάλη γυάλα θέλουμε μικρά αγγουράκια 5 φύλλα δάφνης 4 σκελίδες σκόρδο λίγο σέλινο 2 1/2 κγ αλατι χοντρό 1 λεμόνι σε ροδέλες 2 λεμόνια…
Τουρσί κρεμμυδάκια Νο2 ένα εύκολο τουρσάκι υλικά 1 κιλό μικρό κρεμμύδι 1 μεγάλο ποτήρι ξίδι 3 ποτήρια νερό 4 κουταλιές ζάχαρη καστανή 8 κουταλιάς μπαλσάμικο 2 κσ αλάτι χοντρό 1…
Τουρσί κουνουπίδι Νο1 Καλησπέρα φίλοι μου! Σε λίγες μέρες είναι καθαρά δευτέρα. Ήρθε η ώρα να ετοιμάσουμε τα τουρσάκια μας!!! υλικά 1 κιλό κουνουπίδι σε μπουκετάκια 1 πιπεριά πράσινη σε…
Χοιρινό με μοσχάρι σε γλυκόξινη σάλτσα Σήμερα δημοσιεύω μια συνταγή που δεν είχα σκοπό να την βάλω. Είχα λίγο μοσχάρι και λίγο χοιρινό και είπα ας τα παντρέψω. Η γεύση…
Τυροπιτάκια φούρνου θεϊκά Υλικά 550 περίπου αλεύρι γοχ 1 φακελάκια ξερή μαγιά 1/2 ποτήρι του νερού χλιαρό 1/2 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό 1/2 ποτήρι του νερού σπορέλαιο 1 αυγό…
Γλυκό κουταλιού Λεμόνι υλικά για κάθε 25 φέτες από το λεμόνι 1 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1/2 λεμόνι τον χυμό εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια με ένα βουρτσάκι…
Λεμονάδα by Mairh Την φλούδα την κάνουμε γλυκό κουταλιού Το ξύσμα το αποθηκεύουμε στην κατάψυξη για τα γλυκά μας Τον χυμό για μια υπέροχη λεμοναδίτσα υλικά 2 ποτήρια χυμό Λεμονιών…