Φιλετάκια με 3 τυριά

Φιλετάκια με 3 τυριά Υλικά 2 φιλετάκια κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές φετούλες αυτό μπορεί να γίνει και με ψαρονέφρι 1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 1 Φιλαδέλφεια 100 γραμ…

Continue Reading Φιλετάκια με 3 τυριά

Καρότο κέικ

Καρότο κέικ Υλικά 1 ποτήρι τριμμένο καρότο 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι καρύδι τριμμένο 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 2 1/2  κούπες φαριν απ 6 αυγα λίγο κονιάκ Ξύσμα και χυμό…

Continue Reading Καρότο κέικ

Κριθαράκι με γαρίδες

Κριθαράκι με γαρίδες Υλικά 1 κιλό γαρίδες αποφλοιωμένες 1/2 κιλό γαρίδες ολόκληρες 1 1/2 ποτήρι κριθαράκι 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 κσ πελτέ ντομάτας 1 ντομάτα καθαρισμένη απο τα σποράκια και…

Continue Reading Κριθαράκι με γαρίδες

Καρυδόπιτα απλά συγκλονιστική

Καρυδόπιτα απλά συγκλονιστική Υλικά 5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα καρυδόψιχα 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ βούτυρο 1 κτγ κανέλα 1κτγ μπεικιν πάουντερ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΌΠΙ 2 κούπα…

Continue Reading Καρυδόπιτα απλά συγκλονιστική

Γλώσσα μοσχαρίσια στιφάδο

Γλώσσα μοσχαρίσια στιφάδο Ένας υπέροχος μεζές για λίγους Υλικά Μια γλώσσα μοσχαρίσια 2 κιλά κρεμμύδια για στιφάδο 4-5 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης μερικούς κόκους μπαχάρι 1 σφηνάκι μπαλσάμικο ή…

Continue Reading Γλώσσα μοσχαρίσια στιφάδο

Πατατοσαλάτα με ροκφόρ και κρασί

Πατατοσαλάτα με ροκφόρ και κρασί Υλικά 3 μέτριες πατάτες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 200 γραμ μπέικον ψιλοκομμένο 1/2 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 1/2 πιπεριά σε κυβάκια 100 γραμ…

Continue Reading Πατατοσαλάτα με ροκφόρ και κρασί

Φανουρόπιτα με γλυκό κουταλιού σταφύλι

Φανουρόπιτα με γλυκό κουταλιού σταφύλι Ευχαριστώ πολύ τον Chris DeeperGround' Bourboulas για την συνταγούλα του !!!!! Ευχαριστώ πολύ την φίλη μου Maria Chatzisimou που έγραψε τόσο αναλυτικά και δημοσίευσε στην…

Continue Reading Φανουρόπιτα με γλυκό κουταλιού σταφύλι

Φελία με κιμά και μπεσαμέλ

Φελία με κιμά και μπεσαμέλ Υλικά για 6 μερίδες 6 φέτες Φελία http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/08/aygofetes/ 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι ντοματοπολτός μια χούφτα μαϊντανό…

Continue Reading Φελία με κιμά και μπεσαμέλ

Ποντιακά φελία ¨η αυγόφετες

Ποντιακά φελία ¨η αυγόφετες Υλικα 1 καρβελάκι χωριάτικο μπαγιάτικο ψωμί 5 αυγά 1 1/2 ποτήρι γάλα αλατοπίπερο σπορέλαιο για το τηγάνι Εκτέλεση Κόβουμε το καρβελάκι μας σε φέτες πάχος 2…

Continue Reading Ποντιακά φελία ¨η αυγόφετες

Λαζανάκι με γαρίδες

Λαζανάκι με γαρίδες Υλικά 1 κιλό αποφλοιωμένες γαρίδες 8 με 10 γαρίδες ολόκληρες 1 πακέτο λαζανάκι 1 ποτήρι του νερού έτοιμη σάλτσα ντομάτας αν δεν έχετε έτοιμες σάλτσες 1 κουτάκι…

Continue Reading Λαζανάκι με γαρίδες