Κόκκινη σκορδαλιά
Κόκκινη σκορδαλιά Υλικά ζωμό παντζαριών 1 βρασμένο πατζάρι σε μέγεθος καρυδιού 2 πατάτες σε κυβάκια 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1/2 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο λίγο αλάτι…
Κόκκινη σκορδαλιά Υλικά ζωμό παντζαριών 1 βρασμένο πατζάρι σε μέγεθος καρυδιού 2 πατάτες σε κυβάκια 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1/2 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο λίγο αλάτι…
Ατομικά Mπακλαβαδάκια Υλικά σιρόπι 500 γραμ νερό 400 γραμ ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα 1 αστεροειδή γλυκάνισο φλούδα από ένα λεμόνι 1 κσ μέλι Υλικά για την ζύμη 500 γραμ αλεύρι…
Λαγάνα by Mairh με κρασί Υλικά 600 γραμ αλεύρι Νο 1 σκληρό 400 γραμ αλεύρι γοχ 1 φακελάκι μαγιά 2 κσ ζάχαρη 1 γεμάτη κσ αλάτι 3 κσ ταχίνι 1…
Λαγάνα με ανθρακούχο νερό Υλικά 700 γραμ αλεύρι γοχ 200 γραμ αλεύρι για ψωμί 1 φακελάκι μαγιά 330 γραμ ανθρακούχο νερό ή 7up 1 κουτάκι 350 γραμ χλιαρό νερό 3/4…
Έτοιμη και η δική μου Κυρά Σαρακοστή! Όμορφη δεν θα την έλεγα..... η προσπάθεια μετράει!!!!! Την κυρά Σαρακοστή που “ναι έθιμο παλιό οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν” με αλεύρι και…
14 Φλεβάρη ημέρα γιορτής για τους ερωτευμένους Στην προσπάθεια μου να γιορτάσω τον άγιο βελεντίνο με τους δυο υπέροχους άντρες της ζωής μου!!!! Έκανα μια μεγάλη δόση κέικ και δημιούργησα…
Μπισκοτάκια του έρωτα Υλικά 550 γραμ αλεύρι γοχ 50 με70 γραμ φαριν απ 450 γραν Άριστον μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 150 ζάχαρη άχνη 1/2 κγ αλάτι 1 κγ υγρή βανίλια…
Σάλτσα γαρίδας με ούζο Υλικά 1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 ντομάτες σε κυβάκια 1/2 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια 1/2 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια 1/2 ποτηράκι του…
Σοκολατάκια με σιμιγδάλι και μελομακάρονα Υλικά 350 γραμ μελομακάρονα περασμένα από το μουλτι 300 γραμ ζάχαρη 280 γραμ σιμιγδάλι 125 γραμ βούτυρο 2 ποτήρια νερό << το νερό είναι 550…
Φασολάδα με ψιλικά Μια συνταγή από την φίλη μου την Γιώτα από τα Μέγαρα Αν αγαπάτε τα όσπρια αξίζει να την δοκιμάσετε! 1 ποτήρι φασόλια 2 καρότα σε ροδέλες μια…