Κεφαλάκια γιουβέτσι

Κεφαλάκια γιουβέτσι ένα απλό και νόστιμο φαγάκι υλικά κεφαλάκια 1 ποτήρι μανέστρα 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 κσ πελτέ ντομάτας 1 ποτηράκι του κρασιού πιπεριές σε κυβάκια 1 ξυλάκι κανέλα 5-6…

Continue Reading Κεφαλάκια γιουβέτσι

Σνίτσελ με μανιτάρια

Σνίτσελ με μανιτάρια http://giagiamairi.dimosbox.gr/…/manitaria-koniak-krema-ga…/ υλικά για τα σνίτσελ 1 1/2 κιλό σνίτσελ χοιρινά 3 κουταλιές μουστάρδα αλατι πιπέρι υλικά για το πανάρισμα σπορέλαιο για το τηγάνι 3 αυγα 1 κρέμα…

Continue Reading Σνίτσελ με μανιτάρια

Μπιφτέκια μόνο για τα κάρβουνα

Μπιφτέκια μόνο για τα κάρβουνα συνταγή της φιλεναδίτσας μου της Αλικης υλικά 1 1/2 κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιμάς χοιρινός 1 γάλα εβαπορέ 3 αυγα 1 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 180 γραμ…

Continue Reading Μπιφτέκια μόνο για τα κάρβουνα

Πατσάς για τους ξενύχτηδες

Πατσάς για τους ξενύχτηδες των ημερών υλικά 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 1 1/2 κοιλίτσα μοσχαρίσια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξίδι αλατι σκόρδο Μπούκοβο εκτέλεση πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά την κοιλίτσα και…

Continue Reading Πατσάς για τους ξενύχτηδες

Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh

Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh ένα χριστουγγενιάτικο φαγάκι και όχι μόνο υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 6 μέτριες πατατες χοντροκομμένες 1 λεμόνι τον χυμό 2 πορτοκάλια τον χυμό 2 κσ μελί αλατι…

Continue Reading Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh

Χοιρινό με σέλινο

Χοιρινό με σέλινο  Χοιρινό με σέλινο άλλο ενα χριστουγεννιάτικο φαγακι με πολύ αγάπη υλικά 2 κιλά μπούτι χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 κιλό σέλινο χοντρό η' σέλερι 1 ματσάκι άνηθο…

Continue Reading Χοιρινό με σέλινο

Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα

Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό ελέφαντες Καστοριάς μπορεί να γίνει και με απλούς λευκούς γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο…

Continue Reading Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα

Κοτοσαλάτα με σπιτική Μαγιονέζα

Κοτοσαλάτα με σπιτική Μαγιονέζα υλικά μαγιονέζας μια υπέροχη συνταγή της φίλης μου Maria Chatzisimou? ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΤΟΥ ΦΤΩΧΟΥ!!! Η ΤΕΛΕΙΑ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ!!! ΥΛΙΚΑ: 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο…

Continue Reading Κοτοσαλάτα με σπιτική Μαγιονέζα

Κεφτεδάκια με πιπεριά & πράσο

Κεφτεδάκια με πιπεριά & πράσο σε σάλτσα κρασιού υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες ψωμί 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 πράσο ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά περασμένη από…

Continue Reading Κεφτεδάκια με πιπεριά & πράσο

Χοιρινό με μανιτάρια

Χοιρινό με μανιτάρια υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια καθαρισμένα και κομμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 3 σκελίδες σκόρδο ποτηράκι κρασί 1 ποτηράκι ελαιόλαδο 1…

Continue Reading Χοιρινό με μανιτάρια